Agronegocios

Los graduados de esta carrera, serán capaces de entender acabadamente la complejidad del sistema agroalimentario, formular estrategias y tomar decisiones a través de una adecuada articulación de conocimientos, competencias y habilidades en las diferentes áreas relacionadas con la actividad de las empresas del sector.

Los Lic. en Agronegocios reciben una formación equivalente a los Lic. en Administración de Empresas pero concluyen sus estudios especialmente capacitados para desempeñarse en las organizaciones que conforman el complejo agroindustrial.

El complejo agroindustrial incluye todas las actividades directas que son necesarias para producir, transformar, distribuir y comercializar alimentos y bebidas. Es decir, comprende las tareas propias de empresas de producción agrícola y ganadera, lácteas, frigoríficos, molinos, aceiteras, corredoras de cereales, proveedoras de insumos, fabricantes y concesionarias de maquinaria agrícola y exportadoras, entre otras. También abarca las actividades de facilitación tales como el financiamiento, la cobertura de riesgos de precios y clima, información de mercados.

Además, los Lic. en Agronegocios pueden trabajar como profesionales independientes, tanto prestando consultorías o  asesoramientos externos, como desarrollando emprendimientos propios.

• Desarrollar las competencias necesarias para la toma de decisiones en el ámbito económico – empresario del sistema agroindustrial.
• Brindar la preparación y el entrenamiento para la comprensión de los nuevos modelos de gestión en los agronegocios con una visión internacional de los negocios y de las cadenas de valor que integran el complejo agroalimentario.

Las prácticas profesionales son una extensión de la formación académica de los estudiantes. Otorgan la posibilidad de poner en práctica los conocimientos adquiridos en un lugar de trabajo donde, además, recibirán la capacitación para desempeñar las tareas que se les encomiende. Su objetivo es ofrecer a los pasantes la oportunidad de vincular sus conocimientos teóricos con la realidad práctica del ejercicio profesional, desarrollar las habilidades que requieran las labores empresariales, familiarizarlos con el ambiente laboral y contribuir a los logros de la organización en el área que se les haya asignado.

Para dar por cumplido este requisito curricular se exige que la práctica haya tenido como mínimo una duración de 480 horas.