En el marco de la materia “Gestión Estratégica del Contexto” de segundo año del MBA en Agronegocios de la Universidad Austral, los alumnos realizaron una visita a la Estancia “Las Cabezas”, en Entre Ríos: un campo de 18 mil hectáreas donde se encuentra el Hub de Innovación Agroindustrial de FERSAM Agroindustrial.

Fueron recibidos por el Ing. Juan Pablo Carrera, CEO de Fersam, y por Joaquin Arribillaga, Gerente de Producción Agrícola de Fersam y Validagro. Ambos compartieron una mirada profunda sobre el modelo de negocios de la compañía y los principales objetivos del Hub, concebido como un espacio de validación de tecnologías aplicadas a emprendimientos del agro.

Además, los alumnos trabajaron sobre el caso de estudio “Productores Unidos de Rafaela”, desarrollado por los profesores Carolina Beltramino y Bernardo Piazzardi, que analiza la problemática de los retiros de zonas urbanas para las explotaciones agropecuarias en el uso de fitosanitarios.

Estas instancias de aprendizaje experiencial, junto con el estudio de casos como método de enseñanza, enriquecen significativamente la propuesta académica de la maestría. El contacto directo con referentes del sector y el análisis de situaciones reales permiten a los estudiantes desarrollar una mirada estratégica, crítica y aplicada, fortaleciendo su capacidad para tomar decisiones complejas en contextos cambiantes.