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Programa Regional de Dirección en Agronegocios – Tucumán

Inicio:

07.05.2026
Duración: 3 meses
Modalidad: Presencial
Sede: San Miguel de Tucumán

 

Dirigir un negocio agropecuario o agroindustrial implica decidir en contextos reales, ordenar organizaciones que crecen y proyectar la continuidad de empresas que, muchas veces, son también familiares.

El Programa Regional de Dirección en Agronegocios es una formación ejecutiva pensada para quienes tienen poder de decisión y buscan profesionalizar la gestión de sus negocios, fortalecer su rol directivo y construir una mirada estratégica integrada sobre la empresa agroindustrial.

 

Un programa para dirigir con criterio, método y visión de largo plazo en el agro.

Una propuesta pensada desde y para la región.

El Programa Regional de Dirección en Agronegocios se desarrolla junto a la Fundación del Tucumán y la Sociedad Rural de Tucumán, integrando la mirada académica con el conocimiento y la experiencia del entramado productivo local.

 

 

¿A quiénes está dirigida?

Este programa está dirigido a dueños, directivos y miembros de la alta gerencia del sector agropecuario y agroindustrial que hoy toman decisiones en sus organizaciones.

Productores, gerentes, integrantes de empresas familiares y emprendedores con experiencia previa y poder real de decisión, que buscan profesionalizar la gestión, ordenar sus negocios y proyectar el crecimiento asegurando la continuidad de la empresa.

 

 

 

Explorá está propuesta académica

Con el crecimiento de las organizaciones y la complejidad de los entornos productivos y económicos, la experiencia por sí sola ya no alcanza: se vuelve necesario incorporar criterio, método y espacios de reflexión que permitan decidir con mayor claridad.

Este programa nace de esa necesidad. De la convicción de que los directivos del agro requieren una formación que les permita ordenar la gestión, profesionalizar la conducción y pensar estratégicamente el futuro de sus empresas, integrando personas, procesos y resultados en un mismo marco de decisión.

Formarse para dirigir mejor no es un complemento: es una inversión clave para la sostenibilidad del negocio.

Un programa diseñado para quienes toman decisiones reales:

El PDA está pensado para dueños, directivos y gerentes del sector agropecuario y agroindustrial. No es una formación introductoria ni teórica: es un espacio de trabajo y reflexión para quienes tienen responsabilidad directa sobre los resultados de sus empresas.

 

Una mirada integral sobre la conducción del negocio:

El programa integra estrategia, gestión y liderazgo en un recorrido formativo diseñado y dictado por docentes con experiencia académica y trayectoria en la gestión de empresas del sector agroindustrial.

 

Aplicación directa sobre la realidad de cada participante:

Las herramientas y conceptos se trabajan sobre los propios negocios de los participantes. El foco está puesto en analizar, ordenar y mejorar la gestión a partir de situaciones reales, favoreciendo decisiones concretas y aplicables.

 

Anclaje regional y construcción entre pares:

El PDA se desarrolla en la región y convoca a participantes con desafíos empresariales similares. El intercambio entre pares, sumado al conocimiento del contexto productivo local, enriquece el aprendizaje y potencia el valor del programa.

 

Al finalizar el programa, vas a poder:

Definir y fortalecer tu perfil de liderazgo directivo: Comprender cómo impacta tu forma de liderar en la cultura, los equipos y los resultados del negocio, y construir un plan de desarrollo personal alineado a los desafíos de tu rol.

Realizar un diagnóstico integral de tu organización: Analizar en profundidad la situación organizacional y cultural de tu empresa para identificar fortalezas, tensiones y oportunidades de mejora.

Ordenar la gestión a partir de procesos clave: Mapear los procesos críticos de tu negocio y detectar dónde intervenir para ganar eficiencia, claridad y control en la operación.

Tomar decisiones con información confiable: Diseñar un tablero de control con indicadores clave (KPIs) que te permita monitorear resultados, anticipar desvíos y gestionar con mayor previsibilidad.

Revisar y ajustar tu modelo de negocio: Analizar tu propuesta de valor y estructura del negocio, incorporando herramientas como el Business Model Canvas para redefinir estrategias y adaptarte a nuevos escenarios.

Construir un plan estratégico con foco en la ejecución: Diseñar un plan integral con objetivos claros, hitos definidos y mecanismos de seguimiento que faciliten su implementación en el tiempo.

El Programa Regional de Dirección en Agronegocios está organizado en módulos progresivos:

Módulo 1 · Estrategia y Modelo de Negocio

Profesor: Bernardo Piazzardi

Enfoque
Comprender el contexto agro global y nacional para diseñar modelos de negocio competitivos y sostenibles.

Contenidos clave

  • Estado de situación y perspectivas del sistema agro global y de Argentina: desafíos y oportunidades.
  • Herramientas para analizar el entorno y redefinir modelos de negocio.
  • Marcos y contextos estratégicos que potencian el desarrollo agroindustrial en la región.

Módulo 2 · Liderazgo Personal y Desarrollo Humano

Profesor: Fernando Preumayr

Enfoque
Comprender cómo los modelos mentales y el liderazgo influyen en los equipos, la cultura organizacional y los resultados.

Contenidos clave

  • Modelos mentales y sus implicancias a nivel personal, de equipo y organizacional.
  • Perfil de liderazgo y su impacto en el desarrollo de la organización.
  • Liderazgo por valores en contextos de cambio.
  • Nuevas demandas de capital humano en los modelos de negocio emergentes.

Módulo 3 · Empresas Familiares

Profesor: Guillermo Perkins

Enfoque
Acompañar el crecimiento y la continuidad de la empresa familiar, integrando familia, propiedad y gestión.

Contenidos clave

  • La sucesión como proceso estratégico: identificación de roles y socios.
  • Profesionalización de la empresa familiar.
  • Desarrollo de la familia y desarrollo de la empresa: equilibrios y tensiones.
  • Hoja de ruta para la gobernanza y el crecimiento sustentable.

Módulo 4 · Procesos y Gestión en los Agronegocios

Profesor: Sergio Grossman

Enfoque
Optimizar los procesos operativos para aumentar eficiencia, calidad y trazabilidad en los agronegocios.

Contenidos clave

  • Procesos clave del negocio agroindustrial.
  • El rol de las operaciones en la competitividad del sector.
  • Análisis, diseño y mapeo de procesos.
  • Gestión por procesos como sistema de mejora continua.

Módulo 5 · Tablero de Control y Gestión de Riesgos

Profesor: Gerardo Pire

Enfoque
Diseñar sistemas de control de gestión que permitan anticipar riesgos, monitorear resultados y tomar decisiones con información confiable.

Contenidos clave

  • Sistemas de información contable como soporte de la gestión.
  • Estados contables básicos: interpretación y uso para la toma de decisiones.
  • Dimensiones del negocio y de la información contable.
  • Proceso administrativo, objetivos y control.
  • Análisis de rentabilidad, resultados de gestión e indicadores.

Módulo 6 · Mindset Innovador

Profesor: Pablo Avalle

Enfoque
Incorporar pensamiento creativo y emprendedor para generar propuestas de valor alineadas a las nuevas demandas del sector.

Contenidos clave

  • De la idea a la acción: propuestas de valor centradas en el cliente.
  • Detección de oportunidades a partir de necesidades reales del negocio.
  • Mindset emprendedor aplicado a los agronegocios.
  • Creatividad e innovación como motor de competitividad.

 

Modalidad de cursada

La duración del programa es de 3 meses (72 horas totales). La modalidad es presencial, con un formato de 6 encuentros quincenales, de un día y medio cada uno.

El cursado se realiza en la Sociedad Rural de Tucumán, ubicada en Av. Camino del Perú 1050, Yerba Buena, Tucumán.

La modalidad está pensada para compatibilizar la formación directiva con la actividad profesional, favoreciendo la continuidad, la profundidad del trabajo y el intercambio entre participantes.

 

 

Metodología de trabajo

El programa se desarrolla a partir de una metodología activa y aplicada, centrada en la experiencia de los participantes y en los desafíos reales del sector agropecuario y agroindustrial.

La dinámica de cursada combina:

  • Aportes conceptuales y marcos teóricos aplicados a la gestión y dirección de empresas agroindustriales.
  • Análisis de casos reales del sector, con foco en la toma de decisiones.
  • Casos en vivo y espacios de intercambio entre participantes.
  • Trabajo en equipos para enriquecer miradas y aprendizajes.
  • Conferencias-coloquio con docentes y especialistas referentes en agronegocios.
  • Aplicación de herramientas de gestión, como el Business Model Canvas.
  • Espacios de networking y construcción de una red de contactos con pares y referentes del sector.

El enfoque integral del programa articula liderazgo, gestión y estrategia en un único recorrido formativo, orientado a la aplicación concreta en la realidad de cada empresa.

 

La Universidad Austral cuenta con beneficios de inscripción exclusivos sobre los valores vigentes. Entre ellos se incluyen: convenios corporativos, Comunidad Austral, beneficios por distancia, inscripción temprana, entre otros.

Los mismos están sujetos a cupo. Para más información, consultar con el ejecutivo a cargo.

Conocé a algunos de nuestros profesores

Mag. Fernando Preumayr

Mag. Fernando Preumayr – Director Académico

Magister en Desarrollo de Organizaciones Centradas en las Personas (Universidad Austral) – Ing. Agrónomo (UNR). Profesor del Área de comportamiento humano, Universidad Austral Rosario. Consultor en desarrollo de personas, equipos y organizaciones en vías de profesionalización.

MBA Bernardo Piazzardi


MBA Bernardo Piazzardi

Director del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral y Executive Director del MBA en Agronegocios. Experto en gobernanza corporativa, desarrollo de agronegocios y mercados de capitales, con amplia trayectoria en consultoría internacional y liderazgo académico en América Latina.

Mag. Guillermo Perkins


Mag. Guillermo Perkins

Lic. En Ciencias Empresariales y Mag. En Administración de Empresas en IAE Business School. Profesor de Políticas de Empresas de la Universidad Austral y miembro del Centro de Empresas Familiares del IAE.

Dr. Segio Grossman


Dr. Segio Grossman

Dr. En Administración (Atlantic International University, EE. UU.). Mag. En Dirección de Empresas (IAE Business School). Ing. Civil (UNR). Profesor de la Maestría en Agronegocios en Universidad Austral.

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