La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que el edulcorante aspartamo, presente en bebidas bajas en calorías, chicles y otros productos endulzados de manera artificial, es “posiblemente cancerígeno” para humanos. Sin embargo, una persona podría consumir hasta 40 miligramos de aspartamo por kilo de masa corporal por día sin que eso signifique un riesgo para la salud, lo que es el equivalente, en promedio, unas 20 latas de gaseosa por día, según coinciden los expertos.

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