Abordaje Nutricional Integral del Embarazo – 1ra Edición

Curso de actualización modalidad virtual. Se desarrolla bajo la Dirección Académica de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral.

Lic. Celeste Concilio | Dirección

Lic. Susana Buamden | Dirección

• Realizar un abordaje nutricional de la mujer embarazada desde un enfoque integral centrado en los beneficios de una buena alimentación de la madre para la salud del niño/a.
• Actualizar sus conocimientos en lo referente a las patologías nutricionales más frecuentes en el embarazo.
• Encarar adecuadamente la atención de embarazos de riesgo: embarazo múltiple, adolescente, madre añosa, etc.
• Adquirir herramientas prácticas para la resolución de los problemas frecuentes que surgen en la consulta con una mujer embarazada.
• Manejar adecuadamente los instrumentos de evaluación antropométrica para embarazadas.
• Utilizar la alta motivación de la embarazada en pos de cambios positivos en sus hábitos alimentarios y de su familia.

Médicos, nutricionistas, Lic. en nutrición y demás profesionales de la salud interesados en la temática. Estudiantes del último año de las carreras mencionadas.

• Organizadores y Directores / Establecer orden de aparición de los Directores

Lic. Celeste Concilio. | Lic. Susana Buamden. 

• Institución y servicio que lo organiza.

Universidad Austral y Nutrinfo.com

Coordinación: Lars Erik Salazar

MÓDULO I (2 semanas) – GENERALIDADES Y EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN EL EMBARAZO

• Introducción y generalidades del embarazo.
• Cambios fisiológicos que ocurren en el embarazo.
• Composición y componentes de la ganancia de peso en el embarazo.
• Evaluación nutricional de la mujer embarazada.
• Perfil epidemiológico nutricional de las embarazadas a nivel local y mundial.
• Evaluación antropométrica.
• Riesgos de la ganancia de peso excesiva y escasa durante el embarazo.
• Hipótesis de Barker.
• Planificación del seguimiento nutricional

MÓDULO II (2 semanas) – REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN EL EMBARAZO, NUTRIENTES Y CONSUMOS CRÍTICOS

• Requerimientos y nutrientes críticos en el embarazo.
• Suplementación durante el embarazo.
• Consumos controversiales en el embarazo: (omega 3 vs. metilmercurio, plomo, cafeína, edulcorantes, hierbas, alcohol).
• Alimentación y antojos en el embarazo, hábito de pica.
• Nutrición e inmunidad, rol de la microbiota.

MÓDULO III (2 semanas) – ENTREVISTA NUTRICIONAL Y MANEJO ALIMENTARIO DE COMPLICACIONES MENORES EN EL EMBARAZO

• La entrevista nutricional y la anamnesis alimentaria.
• La necesidad de interdisciplina en el abordaje del paciente.
• Manejo nutricional de las complicaciones menores en el embarazo: náuseas, vómitos, estreñimiento, calambres, acidez, hemorroides.
  Salud oral en el embarazo.

MÓDULO IV (2 semanas) – ALIMENTACIÓN Y EMBARAZO EN SITUACIONES ESPECIALES, ACTIVIDAD FÍSICA Y LACTANCIA

• Abordaje de la embarazada adolescente.
• Embarazada vegana/vegetariana.
• Embarazo en la mujer añosa.
• Embarazo múltiple.
• Actividad Física en el embarazo.
• Preparación para la lactancia: consejos para una alimentación y lactancia exitosa.

MÓDULO V (2 semanas) – MALNUTRICIÓN EN EL EMBARAZO

• Obesidad en el embarazo.
• Embarazo y Cirugía bariátrica.
• Retención de peso postparto.
• Bajo peso y anemias en el embarazo.
• Desórdenes de la conducta alimentaria y embarazo.

MÓDULO VI (2 semanas) – ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES Y EMBARAZO

• Diabetes gestacional.
• Hipertensión inducida por el embarazo (HIE), preeclampsia.
• Enfermedades renales y embarazo.

MÓDULO VII (2 semanas) – CONSIDERACIONES ALIMENTARIAS EN OTRAS PATOLOGÍAS Y SITUACIONES DE RIESGO ASOCIADAS A UN EMBARAZO

• Adicciones y embarazo.
• Enfermedad celíaca.
• Hipotiroidismo.
• VIH.
• Cáncer.
• Alergias.
• Colestasis.
• Síndrome antifosfolipídico.
• Toxoplasmosis.

MÓDULO VIII (1 semana) – INTEGRACIÓN TEMÁTICA

EVALUACIÓN FINAL: Resolución de Caso Clínico

El curso se dictará a través de internet utilizando Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC’s), en forma no presencial. Cada alumno tendrá acceso a una página personal desde donde podrá descargar el material de estudio de los distintos módulos, en forma periódica, a medida que sean habilitados.

• Presentación: 15-02-2024
• Módulo 1: 22-02
• Módulo 2: 08-03
• Módulo 3: 22-03
• Módulo 4: 05-04
• Módulo 5: 19-04
• Módulo 6: 03-05
• Módulo 7: 17-05
• Módulo 8: 31-05
• Examen Final: 14-06 al 22-06
• Recuperatorio: 28-06 al 13-07

• Comienzo: 15 de Febrero de 2024.
• Duración en horas de reloj / 210 horas.
• Tipo de evaluación / Examen Final Obligatorio on-line.

• Desde: 15 de Noviembre de 2023
• Cierre: 31 de Marzo de 2024

• Curriculum Vitae (Resumido). No olvide consignar Nombre/s y Apellido/s completos, dirección de correo electrónico (e-mail) y dirección postal actualizada.
• Título Universitario escaneado o foto de alta resolución.
• Alumnos de Argentina: Documento Nacional de Identidad (1º y 2º hoja) – escaneado o foto en alta resolución.
  Alumnos del Exterior: Documento único de identidad, Pasaporte ó Carnet Electoral – escaneado o foto en alta resolución.
• Fotografía tipo 4 x 4 escaneada o foto en alta resolución.

Estos documentos deberán ser enviados por e-mail a posgradofcb@austral.edu.ar, antes de iniciar el curso (preferentemente) o dentro de los 7 días de realizado el pago. El alumno no será habilitado para cursar hasta tanto no se haya recibido la documentación requerida – SIN EXCEPCIONES.

En todos los casos, aclarar en el ASUNTO: « Abordaje nutricional integral del embarazo – Año 2023″.

Estimada/o participante de Posgrado, le comunicamos las novedades sobre las políticas arancelarias de nuestras carreras y programas de posgrado:

Como es de conocimiento público en Argentina, la inflación sigue manteniendo un ritmo sostenido. Esta realidad nos obliga a modificar la frecuencia de aumento de los aranceles para hacer frente a los compromisos y obligaciones de la Universidad, siempre con el objetivo de preservar la calidad académica que sustenta nuestra propuesta de valor.

Estos ajustes de aranceles periódicos tienen como objetivo evitar que se acumulen incrementos que, al momento de aplicar, causen un alto impacto económico sobre nuestro alumnado. Para determinar esta frecuencia nos basamos en indicadores del Banco Central de la República Argentina.

Sostenemos la intención de atender la realidad particular de cada alumno y las dificultades que pueden presentarse en este complejo escenario económico.

Una vez más, agradecemos la confianza depositada en nuestra Universidad y renovamos nuestro compromiso de brindarle una formación y desarrollo profesional del más alto nivel.

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• Políticas de pago:  el participante, deberá abonar o confirmar su modalidad de pago y/o arancel con al menos 72h. previo al inicio de la actividad por los medios mencionados en el apartado ARANCELES.
  • Aranceles: medios de pago habilitados: tarjetas de débitos y de créditos de VISA, Mastercard y American Express, Decidir, Mercado Pago.
  • Por disposiciones en vigencia, la Facultad de Ciencias Biomédicas, no puede recibir dinero en efectivo. Por el mencionado motivo, durante la acreditación de la actividad, únicamente se aceptarán medios electrónicos de pago.
• Política de cancelación previo al inicio del curso: Las cancelaciones deberán realizarse con un mínimo de 96h. de anticipación por canal formal enviando un mail a posgradofcb@austral.edu.ar colocando en el asunto SOLICITUD DE BAJA – “Nombre del Curso/actividad” (en el cuerpo del mensaje, deberá consignar sus datos personales: nombre y apellido, DNI).
• Política de cancelación durante la cursada (no aplicable a cursos cortos): el participante deberá enviar un mail a posgradofcb@austral.edu.ar colocando en el asunto SOLICITUD DE BAJA – “Nombre del Curso/actividad” (en el cuerpo del mensaje, deberá consignar sus datos personales: nombre y apellido, DNI). La mencionada baja, deberá enviarse del 1 al 10 del mes en curso. A partir del día 11, se facturará y debitará el importe correspondiente a la cuota.
• Política de reintegro: en caso de no participar al curso y/o actividad, y no tramitar la baja correspondiente, no se aceptarán pedidos de reintegro.
• Política de reembolso del arancel en concepto de matrícula: la matrícula se toma a cuenta del arancel total y a modo de reserva de la vacante, por lo tanto, no será exigible su reembolso una vez inscripto en el programa/carrera.
• Política de sustitución: si la persona inscripta no puede participar en el curso y previo aviso de al menos 96h. de antelación a la fecha de celebración, se podrá sustituir por otra persona.
• Actividades que otorgan certificado de participación: se deberá contar con la asistencia mínima requerida del 70% del programa académico, sus actividades y el libre de deuda administrativo para solicitar la certificación correspondiente.
• Los descuentos ofrecidos no son acumulables.
• La apertura de la carrera o programa esta sujeta a la cantidad de matriculados al momento del inicio de la misma.
• Las políticas de contratación no aplican a actividades no aranceladas.

PREGUNTAS FRECUENTES:

¿Cómo saber sí mi carrera o programa ha sido acreditado por CONEAU? Aquellas carreras o programas que posean acreditación ministerial, figurarán en la parte superior de la página el número de resolución o legado y año de acreditación correspondiente. Los programas no acreditados extienden certificado y no título.