En un contexto de fuerte volatilidad en los mercados agrícolas, se presenta una pregunta clave: ¿es posible anticipar los precios o es, como muchos sostienen, «una timba»?

En el nuevo episodio del Podcast, Carlos Steiger conversa con Dante Romano, Contador, Magíster en Economía y Administración de Empresas, y profesor del Centro, especializado en comercialización de granos.

A lo largo del programa, Dante analiza los factores que explican la volatilidad actual del mercado de granos: desde los impactos globales de la guerra comercial entre China y Estados Unidos, hasta decisiones locales como la baja de retenciones o la dinámica del tipo de cambio en un contexto electoral.

También exploramos qué metodologías se utilizan para estudiar el comportamiento de los precios, cuáles son los factores más predecibles y cuáles son los más disruptivos, como los llamados «cisnes negros».

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