Betina es profesora de Letras y Licenciada en Letras (UNL). Diplomada en Políticas Editoriales (UBA). Maestranda de la Maestría en Humanidades Aumentadas (UNR).

Se dedica a la educación en ambientes digitales desde 2010 desde diversos roles: como profesora, como diseñadora instruccional y, sobre todo, como autora de los espacios que imagina y construye. Durante más de una década investigó, enseñó y publicó en el campo de la Semiótica. Actualmente sus reflexiones dialogan con el posthumanismo y lo que tiene para aportar a la mirada contemporánea sobre educación superior digital.

En 2024 publicó el artículo "Experiencias de plataformización en posgrados online: un análisis de la Universidad Austral y su adaptación digital" en el marco del IX Encuentro nacional y VI latinoamericano La Universidad como objeto de investigación.
Es autora de uno de los capítulos del libro "Semiótica y educación", 2023.
Autora de un capítulo de "Algirdas Julien Greimas : estudios semióticos", 2020.