Eliana es licenciada en Economía por la Universidad de Buenos Aires.

Desde el 2009, trabaja en la Universidad Austral, dictando clases de Economía General en la Facultad de Ciencias Empresariales y de Ingeniería.

Actualmente, se desempeña como Directora de Economía e Innovación de la Municipalidad del Pilar y tiene una trayectoria como investigadora académica en las áreas de Economía de la Educación y Sector Público.