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Lun 26/11/2018 13:00 14:00
Presentación de la nueva carrera de Nutrición

El lunes 26 de noviembre a las 13 horas se realizará la Presentación de la carrera de Licenciatura en Nutrición en el Anfiteatro FCB. La Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral crea la carrera de Licenciatura en Nutrición en el año 2018 con el objetivo primordial de formar Licenciados/as en Nutrición con sólidos conocimientos en materias básicas que permitan conocer el metabolismo y los procesos vitales y las transformaciones químicas de los alimentos.

La presentación estará a cargo de la Dra. Marcela Stambullian, quien será la directora de la nueva carrera. Marcela Stambullian es Doctora en Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires, Especialista en Metodología de la Investigación Científica y Licenciada en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.

“Tenemos un fuerte compromiso en formar profesionales capaces de desempeñarse de manera interdisciplinaria en el área de la salud, mediante una educación integral, científica-humana y una profunda visión ética del valor de la vida. Promovemos una mirada crítica que permita analizar la realidad alimentaria y nutricional, de las personas y comunidades, y actuar en consecuencia”, expresó la Dra. Stambullian.

“La estructura curricular propuesta le permitirá al graduado tener una visión clínica, con una formación humanística centrada en la persona humana y abierta a la realidad de la comunidad, consciente de su rol educador y espíritu investigador, realizando prácticas integradas desde el comienzo de la carrera y con un enfoque ecológico en la selección y uso de los alimentos”, agregó la directora.

Para concluir, la Dra. Stambullian destacó: “La carrera aporta una visión moderna de la nutrición, acorde a los avances científicos, y brinda a la sociedad profesionales, que impactarán positivamente en sus ámbitos laborales”.

 

FECHA: Lunes 26 de noviembre

HORA: 13. 00 hs

LUGAR: Anfiteatro FCB

Organiza:
Ciencias Biomédicas